Nobonirman Patrika | নবনির্মাণ – বাংলা পত্রিকা পরিবর্তনের সাথে

প্রুন বা শুকনো আখরোট, প্রকৃতির একটি চমৎকার উপহার। এটি সাধারণত প্লাম (আখরোট) ফল থেকে তৈরি হয়, যা শুকিয়ে একটি শক্তিশালী, পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু খাবারে পরিণত হয়। প্রুনের খাওয়ার অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, যা আপনার শরীরের নানা দিকের জন্য উপকারী হতে পারে। এটি শুধু সুস্বাদু নয়, বরং এর মধ্যে থাকা পুষ্টি …

চিনি মিশ্রী গাছ, যার বৈজ্ঞানিক নাম Stevia rebaudiana, একটি প্রাকৃতিক উদ্ভিদ যা দক্ষিণ আমেরিকাতে প্রচুর পরিমাণে জন্মায়। এই গাছের পাতা সাধারণ চিনি থেকে অনেক বেশি মিষ্টি, তবে এতে ক্যালোরি বা শর্করা নেই। এই গাছের পাতা মূলত মিষ্টির বিকল্প হিসেবে ব্যবহৃত হয়, এবং এটি নানা স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য পরিচিত। চিনি মিশ্রী …

এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল, যে তেলটি অলিভ গাছের তাজা ফল থেকে বের করা হয়, তা বিশ্বব্যাপী তার স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং পুষ্টিগুণের জন্য ব্যাপক জনপ্রিয়। প্রাচীনকালে এটি শুধুমাত্র খাবার হিসেবে ব্যবহার করা হত না, বরং সৌন্দর্যচর্চা এবং চিকিৎসার ক্ষেত্রেও এর ব্যাপক ব্যবহার ছিল। এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল তাজা, কাঁচা এবং প্রাকৃতিক …

ডায়াটোমিসিয়াস আর্থ একটি প্রাকৃতিক খনিজ পাউডার, যা প্রায় ১৫-২০ মিলিয়ন বছর পুরনো ডায়াটমের অবশিষ্টাংশ থেকে তৈরি হয়। এটি প্রকৃতির একটি আশ্চর্য উপাদান যা শুধুমাত্র জীবাণু প্রতিরোধ, ইনসেক্ট কন্ট্রোল, ত্বক এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্য রক্ষায় সহায়ক নয়, বরং এটি শারীরিক এবং মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য একটি শক্তিশালী সমর্থক হতে পারে। সতর্কতা: এই নিবন্ধটি …

বেগুন, যে গাছের ফল পৃথিবীজুড়ে সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর হিসেবে পরিচিত, তার স্বাস্থ্য উপকারিতা বিস্ময়কর। যদিও বেগুন সাধারণত সবজি হিসেবেই পরিচিত, এটি প্রকৃতপক্ষে একটি ফল, এবং এটি আমাদের খাদ্যতালিকায় বেশ জনপ্রিয়। ভারতীয়, চাইনিজ, মেক্সিকান এবং অন্যান্য cuisines-এ বেগুনের ব্যাপক ব্যবহার দেখা যায়। এতে উপস্থিত ভিটামিন, খনিজ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবার শরীরের জন্য …

জুঁই চা, যা “জ্যাসমিন চা” হিসেবেও পরিচিত একটি সুগন্ধি চা যা সাধারণত সবুজ চায়ের পাতার সাথে জুঁই ফুলের গন্ধ মিশিয়ে তৈরি করা হয়। প্রাচীন চীনে এই চা প্রথাগতভাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে এবং সারা বিশ্বে এটি তার সুগন্ধ এবং স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য ব্যাপকভাবে জনপ্রিয়। জুঁই চা পান করার মাধ্যমে শারীরিক এবং …

রিউবার্ব একটি উদ্ভিদ যা সাধারণত তার শাখা বা ডাঁটা দ্বারা ব্যবহৃত হয়। এটি খাদ্য হিসেবে ব্যবহার হলেও, এর পাতা কখনও খাওয়া উচিত নয়, কারণ এতে বিষাক্ত পদার্থ থাকে। তবে রিউবার্বের ডাঁটা বা স্টেম স্বাস্থ্য উপকারিতায় ভরপুর। এটি মূলত ঠাণ্ডা অঞ্চলে চাষ হয় এবং পুষ্টির মধ্যে বিভিন্ন ভিটামিন, খনিজ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফাইবার …

অ্যাপ্রিকট একটি ছোট, সোনালী-কমলা রঙের ফল যা বেশ কিছু প্রাকৃতিক পুষ্টি উপাদান সমৃদ্ধ। এই ফলটি মিষ্টি, রসালো এবং প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, খনিজ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবারে ভরপুর। অ্যাপ্রিকটকে সাধারণত সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর ফল হিসেবে পরিচিতি লাভ করেছে এবং এটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনকে উৎসাহিত করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি অ্যাম্রিকান, চাইনিজ, ও …

খালি পায়ে হাঁটা, বা “আর্দিং” (grounding), প্রাচীন কাল থেকেই মানবজাতির একটি স্বাভাবিক অভ্যাস। এটি এক ধরনের শারীরিক এবং মানসিক বিশ্রাম প্রদান করতে পারে, যেটি আজকের আধুনিক জীবনযাত্রার চাপ থেকে মুক্তির একটি সহজ উপায় হতে পারে। খালি পায়ে হাঁটার মাধ্যমে আপনি সরাসরি পৃথিবীর সাথে সংযোগ স্থাপন করেন, যা শারীরিক সুস্থতা এবং …

হর্সরেডিশ (Horseradish) একটি পরিচিত মসলাযুক্ত উদ্ভিদ যা প্রচুর স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য পরিচিত। এটি সাধারণত সালাদ, সস, স্যুপ বা মাংসের সাথে ব্যবহৃত হয়, তবে এর পুষ্টিগুণ এবং চিকিৎসা গুণাবলি অনেক পুরনো সময় থেকেই মানুষের মধ্যে জনপ্রিয়। হর্সরেডিশের মূল অংশে উপস্থিত উপকারি রাসায়নিক উপাদান, অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল গুণ এবং ডিটক্সিফিকেশন ক্ষমতা শরীরের জন্য অনেক …