Nobonirman Patrika | নবনির্মাণ – বাংলা পত্রিকা পরিবর্তনের সাথে

প্রতিদিন সকালে খালি পেটে লেবু পানি খাওয়ার অভ্যাসটি অনেকের কাছেই পরিচিত, তবে এর স্বাস্থ্য উপকারিতার ব্যাপারে অনেকেই জানেন না। লেবু পানি শুধু তাজা অনুভূতির জন্য নয়, বরং এর পুষ্টি উপাদান শরীরের বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ কাজ সহজ করে দেয়। এই প্রাকৃতিক পানীয়টি মানব দেহে নানা রোগ প্রতিরোধে, হজম ক্ষমতা বৃদ্ধিতে, ত্বকের সুরক্ষা …

কোলাজেন একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রোটিন, যা আমাদের ত্বক, হাড়, মাংসপেশী, এবং লিগামেন্টের প্রধান উপাদান হিসেবে কাজ করে। এটি শরীরের সবচেয়ে প্রচলিত প্রোটিন এবং ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা, দৃঢ়তা, এবং আর্দ্রতা রক্ষা করতে সহায়তা করে। বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে কোলাজেনের উৎপাদন কমতে থাকে, ফলে ত্বকে বলি, ফাইন লাইন, এবং সোপানীয় ক্ষত তৈরি হতে …

আঙুরবীজ তেল আধুনিক যুগের এক শক্তিশালী পুষ্টিকর তেল, যা আজকাল স্বাস্থ্য সচেতন ব্যক্তির মধ্যে বেশ জনপ্রিয়। এটি আঙুরের বীজ থেকে তৈরি হয় এবং তার মধ্যে রয়েছে অনেক ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন, ফ্যাটি অ্যাসিড এবং মিনারেল, যা স্বাস্থ্য, ত্বক, এবং চুলের জন্য অত্যন্ত উপকারী। উত্পাদিত তেলটি অত্যন্ত হালকা, সুগন্ধযুক্ত এবং প্রাকৃতিকভাবে কার্যকর, …

উটের দুধ একটি প্রাচীন এবং শক্তিশালী পুষ্টিকর পানীয়, যা বহু বছর ধরে আঞ্চলিক প্রথার অংশ হিসেবে বিভিন্ন দেশে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। মধ্যপ্রাচ্য, আফ্রিকা এবং কিছু এশীয় দেশগুলোতে এটি সাধারণ খাদ্য হিসেবে খাওয়া হয়, তবে সম্প্রতি এর স্বাস্থ্য উপকারিতার কারণে বিশ্বের অন্যান্য অঞ্চলেও এর চাহিদা বেড়েছে। উটের দুধে রয়েছে একটি শক্তিশালী …

আয়রন (Iron) একটি অপরিহার্য খনিজ পদার্থ যা মানব শরীরের বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ কাজ সম্পাদনে সহায়ক। এটি রক্তে হিমোগ্লোবিন তৈরিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং শরীরে অক্সিজেন পরিবহন নিশ্চিত করে। কিন্তু অনেক সময় খাদ্য থেকে পর্যাপ্ত পরিমাণে আয়রন পাওয়া সম্ভব হয় না, তখন আয়রন সাপ্লিমেন্ট শরীরের চাহিদা পূরণে কার্যকর ভূমিকা রাখতে পারে। …

ননি ফল এবং এর থেকে প্রস্তুত করা জুস, অর্থাৎ ননি জুস, আজকাল একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় স্বাস্থ্যপানীয় হিসেবে বিশ্বব্যাপী পরিচিত। এটি প্রাচীন চিকিৎসা পদ্ধতিতে বিশেষ স্থান দখল করে আছে। দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া, অস্ট্রেলিয়া এবং পলিনেশিয়া অঞ্চলে এই ফলটি হাজার বছর ধরে চিকিৎসা এবং স্বাস্থ্য রক্ষার জন্য ব্যবহার হয়ে আসছে। ননি ফল ও …

অ্যাভোকাডো তেল বর্তমানে স্বাস্থ্য সচেতন ব্যক্তিদের মধ্যে অত্যন্ত জনপ্রিয়। এটি একটি প্রাকৃতিক তেল যা অ্যাভোকাডো ফল থেকে পাওয়া যায়। অ্যাভোকাডো তেলের পুষ্টিগুণ ও বহুমুখী ব্যবহার এটিকে স্বাস্থ্যকর জীবনধারার জন্য আদর্শ করে তুলেছে। ত্বক, চুলের যত্ন, হৃদরোগ প্রতিরোধ এবং ওজন নিয়ন্ত্রণের মতো বিভিন্ন ক্ষেত্রে এর প্রভাব বিস্ময়কর। অ্যাভোকাডো তেলের পরিচিতি অ্যাভোকাডো …

নারকেল পৃথিবীর অন্যতম জনপ্রিয় ও বহুমুখী ফল। এটি শুধু খাবার হিসেবে নয়, পুষ্টি ও স্বাস্থ্যকর উপাদান হিসেবে প্রচলিত। এর তেল, পানি, শাঁস এবং দুধ প্রতিটি অংশেরই রয়েছে আলাদা পুষ্টিগুণ এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা। নারকেলকে সুপারফুড বলা হয়, কারণ এতে রয়েছে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় বহু উপাদান। নারকেলের পরিচিতি ও প্রকারভেদ নারকেল হলো …

কোলিন আমাদের শরীরের জন্য একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান। এটি এমন একটি যৌগ যা কোষের গঠন, মস্তিষ্কের উন্নয়ন, স্নায়ুতন্ত্রের কার্যক্ষমতা এবং যকৃতের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। যদিও এটি ভিটামিনের মতো, কোলিন আসলে একটি মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট। কোলিন কী? কোলিনের বৈজ্ঞানিক পরিচিতি কোলিন একটি পানিতে দ্রবণীয় পুষ্টি উপাদান যা লিপিড মেটাবলিজম, সেল …

পেকান একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর বাদাম যা স্বাস্থ্যের জন্য বিভিন্ন ধরনের উপকারিতা প্রদান করে। এটি বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় বাদামগুলির মধ্যে একটি, বিশেষত উত্তর আমেরিকায়। পেকান বিভিন্ন ডেজার্ট, স্ন্যাক এবং খাবারের উপাদানে ব্যবহৃত হয়। তবে, পেকানের পুষ্টিগুণ এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে অনেকেই জানেন না। এই নিবন্ধে পেকানের পুষ্টি, স্বাস্থ্য উপকারিতা, ব্যবহারের …