স্বাস্থ্য

সকালের নাস্তা বা প্রাতঃরাশ একটি গুরুত্বপূর্ণ খাবার হিসেবে প্রথাগতভাবে বিবেচিত হয়। তবে সাম্প্রতিক গবেষণা এবং স্বাস্থ্য-বিষয়ক আলোচনা থেকে এটা স্পষ্ট হচ্ছে যে, সকালের নাস্তা না খাওয়ারও কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা থাকতে পারে। ইন্টারমিটেন্ট ফাস্টিং বা সময়ভিত্তিক উপবাসের একটি জনপ্রিয় পদ্ধতি হলো সকালের নাস্তা বাদ দেওয়া। এতে শরীরের মেটাবলিজম, ইনসুলিন সংবেদনশীলতা, ওজন …

সাবুদানা, যার ইংরেজি নাম Tapioca, এক ধরনের অর্ধদ্রবী উদ্ভিদ থেকে তৈরি একটি জনপ্রিয় খাদ্য উপাদান যা বিশ্বের বিভিন্ন অঞ্চলে খাওয়া হয়। এটি একপ্রকার সাদা বা স্বচ্ছ স্ফটিক আকারের পাউডার বা গ্রানুল যা মূলত ক্যাসাভা গাছের কন্দ থেকে উৎপন্ন হয়। সাবুদানা ত্বকের জন্য, পাচনতন্ত্রের জন্য এবং শক্তি বৃদ্ধি করতে অনেক কার্যকর। …

গোলাপ, এক অন্যতম প্রাচীন এবং জনপ্রিয় ফুল, শুধুমাত্র তার সৌন্দর্য এবং সুগন্ধির জন্য নয়, বরং তার স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্যও পরিচিত। এটি প্রাচীনকাল থেকেই তান্ত্রিক ও ঔষধি ব্যবহার হিসেবে গ্রহণযোগ্য ছিল। গোলাপের পাপড়ি, গোলাপের তেল, গোলাপের জল এগুলো সবই বিভিন্ন শারীরিক সমস্যা সমাধান করতে কার্যকরী হতে পারে। গোলাপের মধ্যে এমন অনেক …

আজকের বিশ্বে সঠিক খাদ্যাভ্যাস এবং স্বাস্থ্যকর তেল ব্যবহারের গুরুত্ব অবিশ্বাস্যভাবে বেড়েছে। স্বাস্থ্য সচেতনতা বাড়ানোর জন্য, অধিকাংশ মানুষ স্বাস্থ্যকর তেল ব্যবহার করার দিকে মনোযোগ দিচ্ছেন। এর মধ্যে এক অন্যতম উপকারী তেল হলো চালে ভাঙ্গা তেল (Rice Bran Oil)। এটি অনেক প্রাচীনকাল থেকেই খাদ্য এবং চিকিৎসা ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। চালে ভাঙ্গা …

বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় এনার্জি ড্রিঙ্ক রেড বুল, যা মূলত শরীরের শক্তি এবং মনোযোগ বৃদ্ধির জন্য ব্যবহৃত হয়, সে সম্পর্কে অনেক আলোচনা হয়েছে। কিছু মানুষ রেড বুলকে দ্রুত শক্তি পাওয়ার উপায় হিসেবে দেখেন, আবার কিছু মানুষ এর স্বাস্থ্যগত প্রভাব নিয়ে প্রশ্ন তোলেন। কিন্তু সত্যি বলতে, রেড বুলের কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতাও রয়েছে …

বর্তমান সময়ে সোশ্যাল মিডিয়া আমাদের জীবনের অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে দাঁড়িয়েছে। বিভিন্ন প্ল্যাটফর্ম যেমন ফেসবুক, ইনস্টাগ্রাম, টুইটার, টিকটক, লিঙ্কডইন এবং অন্যান্য সোশ্যাল মিডিয়া সাইটগুলি মানুষের দৈনন্দিন জীবনকে এতটা প্রভাবিত করেছে যে, এর ছাড়া জীবন কল্পনা করা অনেকের জন্য কঠিন হয়ে পড়েছে। তবে, এই সোশ্যাল মিডিয়া আমাদের মানসিক এবং শারীরিক স্বাস্থ্যে বিভিন্ন …

কুমড়োর স্যুপ (Pumpkin Soup) এমন একটি খাবার যা সুস্বাদু, সহজে প্রস্তুতযোগ্য এবং স্বাস্থ্যকর উপাদানে ভরপুর। এটি শীতকালে বা যেকোনো আরামদায়ক সময়ের জন্য একটি আদর্শ খাবার। কুমড়োতে থাকা পুষ্টিগুণ আমাদের শরীরকে নানা দিক থেকে উপকৃত করে। কুমড়োর পুষ্টিগুণ কুমড়ো একটি লো-ক্যালোরি কিন্তু পুষ্টি-সমৃদ্ধ সবজি। এর মধ্যে থাকে: ভিটামিন এ: যা চোখের …

কুমড়োর বীজ, যা অনেক সময় “পেপিটা” নামেও পরিচিত, শুধু স্বাদের জন্য নয়, পুষ্টিগুণের দিক থেকেও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। প্রাচীনকাল থেকে কুমড়োর বীজ বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার হয়ে আসছে। বিশেষ করে নারীদের স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে এটি অত্যন্ত উপকারী। কুমড়োর বীজে থাকে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি উপাদান যেমন জিঙ্ক, ম্যাগনেশিয়াম, আয়রন, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, এবং প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড। …

পটাসিয়াম একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ খনিজ এবং ইলেক্ট্রোলাইট যা মানবদেহে নানা শারীরবৃত্তীয় কার্যক্রম পরিচালনা করে। এই পুষ্টি উপাদান শরীরের কোষ, টিস্যু এবং অঙ্গগুলির সঠিক কার্যকারিতা নিশ্চিত করতে সাহায্য করে। শরীরের শক্তি উৎপাদন থেকে শুরু করে স্নায়ুর সংকেত পরিচালনা, পেশীর কার্যকলাপ নিয়ন্ত্রণ এবং হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য রক্ষা পটাসিয়ামের ভূমিকা অপরিসীম। পটাসিয়াম: পরিচিতি ও …

পোরিজ, যা একপ্রকার সহজপাচ্য এবং পুষ্টিকর খাবার, প্রাচীনকাল থেকেই বিশ্বব্যাপী জনপ্রিয়। এটি মূলত দুধ বা পানিতে জই, গম, ভুট্টা বা চালের মতো শস্য রান্না করে তৈরি করা হয়। পোরিজ প্রাতঃরাশে খাওয়ার জন্য একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প, যা শরীরকে দীর্ঘ সময় ধরে পূর্ণ রাখে। পোরিজের পুষ্টিগুণ পোরিজ একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর খাবার। এতে …