মুরগির মাংস বা চিকেন বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় এবং পুষ্টিকর খাদ্য। এটি প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় এক গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হিসেবে কাজ করে, কারণ এতে প্রোটিন, ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী। তবে, মুরগির মাংস খাওয়ার সঙ্গে জড়িত কিছু স্বাস্থ্যগত উপকারিতা রয়েছে, যেগুলি বিশেষভাবে পেশী শক্তি …
Read More »
কাজু বাদাম, একটি জনপ্রিয় এবং পুষ্টিকর শুকনো ফল, আমাদের শরীরের জন্য অনেক উপকারী। এটি শুধু স্বাদেই নয়, স্বাস্থ্যকর উপাদান এবং পুষ্টির জন্যও সমৃদ্ধ। পুরুষদের জন্য কাজু বাদামের স্বাস্থ্য উপকারিতা একেবারেই উপেক্ষা করার মতো নয়। ১. কাজু বাদাম কি? কাজু বাদাম বা ক্যাসিও (Anacardium occidentale) হলো একটি জনপ্রিয় শুখনো ফল যা …
Read More »
আলু, পৃথিবীর সবচেয়ে জনপ্রিয় শাকসবজি, যে কোনও খাদ্যতালিকায় অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হিসেবে বিবেচিত হয়। সাধারণত, আলু ভাজা বা সেদ্ধ করে খাওয়া হয়, কিন্তু সেদ্ধ আলুর পুষ্টি এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা অনেকেরই অজানা। সেদ্ধ আলু একটি শক্তিশালী খাদ্য উপাদান যা আমাদের শরীরের বিভিন্ন অংশের জন্য উপকারী, বিশেষ করে যদি এটি সঠিকভাবে প্রস্তুত …
Read More »
আনারস (Ananas comosus) আমাদের প্রাত্যহিক খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। এটি সাধারণত ফল হিসেবে খাওয়া হয়, তবে এর খোসাও অত্যন্ত উপকারী। অনেকেই আনারসের খোসাকে সাধারণত ফেলে দেন, তবে আনারসের খোসার মধ্যে একটি সম্পূর্ণ নতুন দুনিয়া লুকিয়ে রয়েছে। এছাড়া, আদা (Zingiber officinale)ও একটি পরিচিত ভেষজ যা আমাদের দৈনন্দিন জীবনে সুস্বাস্থ্য রক্ষায় গুরুত্বপূর্ণ …
Read More »
শরীরের গঠন (body composition) একটি গুরুত্বপূর্ণ স্বাস্থ্যের সূচক যা শরীরে ফ্যাট, পেশী, হাড়, পানি এবং অন্যান্য উপাদানের সঠিক অনুপাতকে বুঝায়। শরীরের গঠন শুধুমাত্র ওজনের ওপর নির্ভরশীল নয়, বরং এটি শরীরের সুস্থতা এবং দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্য সম্পর্কিত অনেক দিককে নির্ধারণ করে। আধুনিক স্বাস্থ্য ও ফিটনেস ধারণায় শরীরের গঠনকে পরিমাপ করা একটি প্রাথমিক …
Read More »
কলার ফুল, যাকে আমরা বাংলায় কলা মোচা হিসেবে জানি, আমাদের প্রাকৃতিক খাদ্য উপাদানগুলির মধ্যে একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর ও স্বাস্থ্যকর উপাদান। যদিও এটি সাধারণত কলাগাছের পরিপক্ব ফলের শীর্ষে জন্মে, তা কিন্তু শুধু স্বাদেই নয়, বরং অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতায়ও সমৃদ্ধ। কলা মোচা প্রাচীনকাল থেকে বিভিন্ন প্রাকৃতিক চিকিৎসায় ব্যবহার হয়ে আসছে, বিশেষ করে …
Read More »
কলার চিপস একটি জনপ্রিয় স্ন্যাকস, বিশেষ করে দক্ষিণ এশিয়া, বিশেষত ভারত ও বাংলাদেশে। যদিও সাধারণত এটি সুস্বাদু এবং মজাদার খাদ্য, কিন্তু এটি যে শারীরিক স্বাস্থ্যের জন্য কতটা উপকারী, তা অনেকের কাছেই অজানা। কলা চিপস মূলত কলা থেকে তৈরি একটি স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস যা বিভিন্ন পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ। এটি তৈরির প্রক্রিয়া সাধারণত কলার …
Read More »
বেকড বিনস (Baked Beans) একটি প্রিয় এবং জনপ্রিয় খাবার, বিশেষত পশ্চিমী দেশগুলিতে। তবে, এর পুষ্টিকর গুণাগুণ এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা কেবল সঙ্গী হিসেবে নয়, এটি একটি পূর্ণাঙ্গ এবং স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবেও গুরুত্বপূর্ণ। ১. বেকড বিনস কী? বেকড বিনস হলো সেদ্ধ করা মটরশুটি বা অন্য ধরনের ডাল যা বিভিন্ন সস, মশলা, এবং …
Read More »
বেকন একটি জনপ্রিয় খাবার যা পৃথিবীজুড়ে বিভিন্ন ধরনের স্ন্যাকস, স্যান্ডউইচ এবং খাবারে ব্যবহৃত হয়। এটি মূলত শুকনো গরু বা শূকরের মাংস থেকে তৈরি হয় এবং রান্না বা ভাজা হয়। অনেকেই বেকনকে একটি সুস্বাদু এবং জনপ্রিয় খাবার হিসেবে উপভোগ করেন। বেকন কী? বেকন মূলত শূকর বা গরুর পেট, পিঠ বা দেহের …
Read More »
জালিকুমড়া (জলকুমড়া বা ash gourd) একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং ঔষধি গুণসম্পন্ন সবজি, যা আমাদের দৈনন্দিন জীবনে নানা উপকারে আসে। এর বৈজ্ঞানিক নাম Benincasa hispida, এবং এটি কুমড়ার পরিবারের একটি সদস্য। দক্ষিণ এশিয়া, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া এবং কিছু অন্যান্য অঞ্চলে এই সবজিটি ব্যাপকভাবে চাষ করা হয়। তবে, এর উপকারিতা শুধু শারীরিক স্বাস্থ্যের …
Read More »
