ইউরোপের গোল্ডেন প্লেইন ইউক্রেন: এক অসাধারণ ইতিহাসের দেশ

ইউক্রেন, পূর্ব ইউরোপের একটি দেশ, যা প্রাকৃতিক সৌন্দর্য, ইতিহাস এবং সংস্কৃতির জন্য বিশ্বব্যাপী পরিচিত। আমি যখন ইউক্রেন ভ্রমণের পরিকল্পনা করেছিলাম, তখনই জানলাম এটি একটি সম্পূর্ণ নতুন অভিজ্ঞতা হতে যাচ্ছে। ইউক্রেন তার প্রাকৃতিক সৌন্দর্য, ঐতিহাসিক স্থাপনা, সংস্কৃতি এবং খাবারের জন্য বিখ্যাত। ইউক্রেনের পথে আমার যাত্রা, অভিজ্ঞতা এবং প্রয়োজনীয় সব কিছু নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করছি। এই গাইডটি বাংলাদেশের এবং ভারতের পর্যটকদের জন্য ইউক্রেন ভ্রমণের একটি পূর্ণাঙ্গ পরিকল্পনা ও প্রস্তুতির জন্য সহায়ক হবে।

ভ্রমণ পরিকল্পনা ও প্রস্তুতি

যেকোনো দেশ ভ্রমণের পরিকল্পনা শুরু করার আগে কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় মনে রাখা জরুরি। আমি ইউক্রেনের ভ্রমণের জন্য সবকিছু সঠিকভাবে পরিকল্পনা করেছিলাম যাতে কোনও ধরণের সমস্যা না হয়।

১. ভ্রমণের সময় নির্বাচন

ইউক্রেনের আবহাওয়া বছরের বিভিন্ন সময়ের মধ্যে খুব ভিন্ন ভিন্ন। গ্রীষ্মকাল (মে থেকে আগস্ট) এবং শীতকাল (নভেম্বর থেকে ফেব্রুয়ারি) সবসময়ই পর্যটকদের জন্য জনপ্রিয় সময়। গ্রীষ্মকালে ইউক্রেনের তাপমাত্রা বেশ উষ্ণ এবং রোমাঞ্চকর, যা পর্যটন কার্যক্রমের জন্য উপযুক্ত। শীতকালেও ইউক্রেনের কিছু অঞ্চল, বিশেষত কারপাথিয়ান মাউন্টেনস, স্কি এবং অন্যান্য শীতকালীন ক্রীড়ার জন্য আকর্ষণীয়।

আমার ভ্রমণের জন্য আমি গ্রীষ্মকালে জুলাই মাসকে বেছে নিয়েছিলাম, কারণ আমি প্রকৃতি দেখতে চাইতাম এবং কিয়েভ, লভিভ, ওডেসা সহ অন্যান্য শহরগুলোতে ঘুরে বেড়ানোর জন্য এটি খুবই ভালো সময় ছিল।

২. ভ্রমণের বাজেট

ইউক্রেনের ভ্রমণ খরচ বাংলাদেশের এবং ভারতের তুলনায় সাশ্রয়ী ছিল। খাদ্য, স্থানীয় পরিবহন, হোটেল ইত্যাদি খুব বেশি ব্যয়বহুল ছিল না। আমি ১০-১২ দিনের জন্য ইউক্রেনে ভ্রমণের পরিকল্পনা করেছিলাম এবং আমার বাজেট ছিল সাধারণভাবে ৮০০ থেকে ১০০০ ইউরোর মধ্যে। এতে বিমান ভাড়া, থাকার খরচ, খাবার, এবং বিভিন্ন দর্শনীয় স্থান পরিদর্শনের খরচ অন্তর্ভুক্ত ছিল।

৩. প্রয়োজনীয় কাগজপত্র

ইউক্রেনে যাওয়ার জন্য আমি কিছু গুরুত্বপূর্ণ কাগজপত্র প্রস্তুত করেছিলাম:

• বৈধ পাসপোর্ট
• ইউক্রেনের ভিসা
• ভ্রমণ বীমা
• হোটেল রিজার্ভেশন
• ব্যাংক স্টেটমেন্ট (প্রমাণ হিসেবে যথেষ্ট অর্থের উৎস)
• বিমান টিকিট

এছাড়া, ইউক্রেনের স্থানীয় আইন সম্পর্কে জ্ঞান লাভ করার জন্য আমি কিছু গবেষণা করেছিলাম, কারণ স্থানীয় আইন এবং নিয়মাবলী আমার ভ্রমণ অভিজ্ঞতাকে সুরক্ষিত রাখার জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ ছিল।

ভিসা ও ভ্রমণ নথি

বাংলাদেশ এবং ভারতীয় নাগরিকদের জন্য ইউক্রেন ভ্রমণের জন্য ভিসা প্রয়োজন। ভিসা পাওয়ার জন্য ইউক্রেনের স্থানীয় দূতাবাস বা কনস্যুলেটের মাধ্যমে আবেদন করতে হয়। ইউক্রেনের ভিসা প্রাপ্তির প্রক্রিয়া সোজা, তবে কিছু প্রয়োজনীয় দস্তাবেজের সঙ্গে আবেদন করতে হয়।

ভিসা প্রক্রিয়া

• পূর্ণাঙ্গ পাসপোর্ট (যার মেয়াদ অন্তত ৬ মাস)
• ভ্রমণের উদ্দেশ্য (যেমন ট্যুরিস্ট ভিসা)
• হোটেল রিজার্ভেশন (ইউক্রেনের যে কোন শহরের)
• ভ্রমণ বীমা
• ব্যাংক স্টেটমেন্ট
• ছবি
• আবেদন ফি

ইউক্রেনের ভিসা আবেদন সাধারণত ৭ থেকে ১৫ দিন সময় নেয় এবং প্রক্রিয়া খুবই সোজা। আমি ভিসার জন্য আবেদন করার ১০ দিন আগে আবেদনপত্র জমা দিয়েছিলাম, এবং সময়মতো ভিসা পেয়ে গিয়েছিলাম।

জনপ্রিয় পর্যটন গন্তব্য

ইউক্রেন ভ্রমণ বেশ চমৎকার ছিল এবং দেশের প্রতিটি শহর এবং তার আশেপাশে বিভিন্ন দর্শনীয় স্থান দেখার সুযোগ ছিল। দেশের ভ্রমণ গন্তব্যগুলো আমি মনোযোগ দিয়ে পরিদর্শন করেছি, যা আমাকে বিভিন্ন ধরনের অভিজ্ঞতা দিয়েছে।

১. কিয়েভ (Kyiv)

কিয়েভ, ইউক্রেনের রাজধানী, দেশের ইতিহাস এবং সংস্কৃতির মূল কেন্দ্র হিসেবে পরিচিত। এটি একটি পুরোনো শহর, যার মাঝে আধুনিকতা এবং ঐতিহাসিক সৌন্দর্য মিশে আছে। আমি কিয়েভের কয়েকটি উল্লেখযোগ্য স্থান পরিদর্শন করেছি:

• সেন্ট সোফিয়া ক্যাথেড্রাল: এটি একটি বিশ্ব ঐতিহ্যবাহী স্থাপনা, যার স্থাপত্য খুবই দৃষ্টিনন্দন।
• পেচার্সক লাভরা: এটি একটি প্রাচীন বৌদ্ধ মঠ, যা UNESCO বিশ্ব ঐতিহ্যের অংশ।
• maidan Nezalezhnosti (ইউক্রেনের স্বাধীনতা স্কয়ার): এখান থেকে ইউক্রেনের স্বাধীনতা আন্দোলনের সূচনা হয়েছিল।
• কিয়েভ প্যাডনির রিজার্ভ: এই এলাকাটি প্রাকৃতিক দৃশ্য এবং জঙ্গল দিয়ে ঘেরা।

২. লভিভ (Lviv)

লভিভ শহরটি ইউক্রেনের পশ্চিমাঞ্চলে অবস্থিত এবং এটি তার ঐতিহাসিক ও সাংস্কৃতিক গুরুত্বের জন্য বিখ্যাত। আমি এখানে কিছু দর্শনীয় স্থান পরিদর্শন করেছিলাম:

• লভিভ অপেরা হাউস: এটি একটি ঐতিহাসিক থিয়েটার, যা বিশ্বের সেরা অপেরা হাউসগুলোর মধ্যে একটি।
• প্লোচাদ রিনক (Rynok Square): এটি লভিভের কেন্দ্রস্থল এবং শহরের প্রাণকেন্দ্র।
• সেন্ট জর্জ ক্যাথেড্রাল: এটি ইউক্রেনের একটি প্রাচীন গীর্জা, যা লভিভ শহরের অন্যতম সুন্দর স্থাপত্য।

৩. ওডেসা (Odessa)

ওডেসা, ইউক্রেনের একটি শহর যা সঙ্গীত এবং নৃত্য সংস্কৃতির জন্য পরিচিত। এখানে আপনি সমুদ্র সৈকত, সান্নিধ্য এবং ঐতিহাসিক স্থাপনার সাথে সমুদ্রভ্রমণের আনন্দ উপভোগ করতে পারবেন। ওডেসা পরিদর্শন করে আমি এর সৈকত এবং সুন্দর প্রাকৃতিক দৃশ্য উপভোগ করেছি।

৪. চেরনোবিল (Chernobyl)

বিশ্বের সবচেয়ে বিখ্যাত পারমাণবিক দুর্ঘটনা ঘটেছিল চেরনোবিল এ, যা ১৯৮৬ সালে। আজকাল এটি একটি পরিত্যক্ত শহর এবং এটি পরিদর্শন করার অভিজ্ঞতা একেবারে ভিন্ন এবং শ্বাসরুদ্ধকর। চেরনোবিল পরিদর্শন করতে গেলে আপনাকে বিশেষ অনুমতি নিতে হয়, এবং আমি এটি নিয়েছিলাম।

পরিবহন ব্যবস্থাপনা

ইউক্রেনে ভ্রমণের জন্য বিভিন্ন ধরণের পরিবহন ব্যবস্থার সুবিধা রয়েছে। আমি অনেকাংশে ট্রেন এবং বাসে ভ্রমণ করেছিলাম, কারণ এটি একটি সাশ্রয়ী এবং আরামদায়ক উপায় ছিল।

১. বিমান

ইউক্রেনে আন্তর্জাতিক বিমান পরিবহন সহজলভ্য। আমি ঢাকা থেকে কিয়েভে বিমানে পৌঁছেছিলাম। ইউক্রেনের প্রধান বিমানবন্দর কিয়েভ, খারকিভ, এবং ওডেসা শহরে রয়েছে। আমি ইউক্রেনের বেসরকারি এবং সরকারি বিমান সংস্থাগুলোর মাধ্যমে ভ্রমণ করেছি, এবং বিমান পরিষেবা সন্তোষজনক ছিল।

২. ট্রেন ও বাস

ইউক্রেনের ট্রেন পরিষেবা বেশ জনপ্রিয় এবং সাশ্রয়ী। আমি কিয়েভ থেকে লভিভ এবং কিয়েভ থেকে ওডেসা পর্যন্ত ট্রেনে ভ্রমণ করেছিলাম, যা খুবই আরামদায়ক এবং সাশ্রয়ী ছিল। এছাড়া বাসও ইউক্রেনে একটি গুরুত্বপূর্ণ পরিবহন মাধ্যম। আমি কয়েকটি বাস ট্যুর নিয়েছিলাম, যা আমার ভ্রমণকে আরও সহজ এবং আরামদায়ক করেছে।

৩. স্থানীয় পরিবহন

কিয়েভ, লভিভ, ওডেসাসহ বড় শহরগুলিতে মেট্রো, বাস এবং ট্যাক্সি বেশ জনপ্রিয় এবং সহজলভ্য। আমি মেট্রো এবং বাসের মাধ্যমে শহরের বিভিন্ন অংশে ভ্রমণ করেছি, যা ছিল খুবই সুবিধাজনক এবং সাশ্রয়ী।

স্থানীয় খাবার এবং অভিজ্ঞতা

ইউক্রেনীয় খাবার অনেকটাই সস্তা, সুস্বাদু এবং ঐতিহ্যবাহী। আমি ইউক্রেনে বেশ কিছু স্থানীয় খাবার পরিদর্শন করেছি যা খুবই বিশেষ ছিল।

১. বোরশ (Borscht)

বোরশ একটি ঐতিহ্যবাহী ইউক্রেনীয় স্যুপ, যা বিটরুট, আলু, গাজর এবং শাকসবজি দিয়ে তৈরি। এটি সারা বিশ্বে জনপ্রিয়। আমি এটি খেয়ে খুবই মুগ্ধ হয়েছিলাম।

২. ভারেনিকি (Varenyky)

ভরেনিকি একটি ইউক্রেনীয় ডাম্পলিং, যা মাংস, আলু, কিংবা ফল দিয়ে ভরা হয়। এটি দেশের বিভিন্ন অংশে খুবই জনপ্রিয় এবং আমি এটি স্বাদে মুগ্ধ হয়েছিলাম।

৩. স্যালোনিকা মাংস (Salonica Meat)

স্যালোনিকা মাংস, শুকানো এবং সল্টেড মাংস, যা ঐতিহ্যবাহী ইউক্রেনীয় খাবারের একটি অংশ।

কেনাকাটা ও স্থানীয় বাজার

ইউক্রেনে কেনাকাটা একটি বিশেষ অভিজ্ঞতা। এখানকার বাজারগুলোতে আপনি বিভিন্ন ধরনের স্থানীয় পণ্য এবং হস্তশিল্পের সামগ্রী পাবেন। আপনি এখানে ইউক্রেনীয় ঐতিহ্যের প্রতীক হিসেবে কিছু স্মৃতিচিহ্নও কিনতে পারেন। ইউক্রেনে কিছু জনপ্রিয় কেনাকাটার স্থান রয়েছে, যেগুলি আমি নিজে পরিদর্শন করেছি:

কিয়েভের আন্দ্রিভস্কি স্পুসক (Andriyivskyy Descent)

কিয়েভের এই এলাকা ঐতিহ্যবাহী হস্তশিল্প এবং স্থানীয় পণ্যের জন্য বিখ্যাত। এখানকার রাস্তাগুলি বেশ সরু এবং পুরানো, যেখানে বহু গ্যালারি, পণ্য বিক্রেতা এবং হস্তশিল্পের দোকান রয়েছে। এখানে আপনি হাতে তৈরি মাটির বাসন, সোনালী গহনা, এবং স্থানীয় পোশাকও কিনতে পারবেন।

লভিভ মার্কেট স্কয়ার (Lviv Market Square)

লভিভ শহরের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত এই বাজারটি ঐতিহাসিক স্থাপত্য এবং স্থানীয় দ্রব্যের জন্য বিখ্যাত। এখানে আপনি ইউক্রেনীয় শীতকালীন পোশাক, সুগন্ধি, এবং শিল্পকর্ম কিনতে পারবেন। অনেক ছোট ছোট দোকান রয়েছে যেখানে স্থানীয় গহনা, পোশাক এবং স্মৃতিচিহ্ন বিক্রি হয়।

ওডেসার সেন্ট্রাল মার্কেট (Odessa Central Market)

ওডেসার এই বাজারটি আঞ্চলিক খাবার এবং স্থানীয় কাঁচামাল কেনার জন্য বিখ্যাত। এখানে আপনি সাশ্রয়ী মূল্যে বিভিন্ন শাকসবজি, ফলমূল এবং স্থানীয় মাংস কিনতে পারবেন।

পালাডিয়ান মার্কেট (Palladium Market)

এই বাজারটি কিয়েভে অবস্থিত এবং এখানে আপনি ইউক্রেনীয় কারুশিল্প, পোশাক, এবং গহনা কিনতে পারবেন। এটি একটি আধুনিক মার্কেট, যেখানে সাশ্রয়ী মূল্যে স্থানীয় দ্রব্য বিক্রি হয়।

ভাষা, সংস্কৃতি ও রীতি–নীতি

ইউক্রেনীয় ভাষা এখানকার প্রধান ভাষা হলেও, রুশ ভাষাও প্রচলিত। দেশটির সংস্কৃতি অত্যন্ত বৈচিত্র্যময়, এবং এটি সারা পৃথিবীর কাছ থেকে বেশ কিছু ঐতিহ্য ধারণ করে রেখেছে। ইউক্রেনীয়রা অত্যন্ত অতিথিপরায়ণ এবং বন্ধুত্বপূর্ণ, এবং তাদের রীতি-নীতি খুবই সম্মানজনক।

ভ্রমণ টিপস ও সতর্কতা

• ইউক্রেনে চলাফেরা করার সময় অবশ্যই আপনার পরিচয়পত্র সঙ্গে রাখুন।
• খাবার এবং পানীয় সস্তা হলেও, কিছু স্থানে নিরাপদ পানি নিশ্চিত করুন।
• স্থানীয় আইন এবং নিরাপত্তা বিষয়ে সচেতন থাকুন।

ইউক্রেনের ভ্রমণ একেবারে একটি অনন্য অভিজ্ঞতা ছিল, যার মধ্যে প্রাকৃতিক সৌন্দর্য, ঐতিহাসিক স্থান, এবং সমৃদ্ধ সংস্কৃতি ভরপুর। আমি নিশ্চিত যে, যদি আপনি ইউক্রেন ভ্রমণের পরিকল্পনা করেন, তবে এটি আপনার জন্য এক স্মরণীয় অভিজ্ঞতা হবে।